Pour que votre enfant se sente responsable, vous pouvez par exemple lui demander de faire son lunch chaque soir après souper, alors que vous êtes vous-même encore dans la cuisine en train de ranger ou faire la vaisselle. C'est un bon moyen de vous assurer, sans en avoir l'air, que ce qu'il met dans la boîte à lunch satisfait vos propres critères en matière de nutrition.
On réserve une étagère (ou plusieurs) dans le garde-manger et le réfrigérateur pour les aliments réservés aux lunchs. Avec les enfants plus jeunes, il est même recommandé de placer la nourriture dans différentes boites. Ensuite, vous pouvez avoir l'esprit tranquille... Il suffit que votre enfant choisisse un aliment dans chacune des boites pour composer son lunch afin que celui-ci soit nutritif. Par exemple :
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